В том случае, если вы и не зовете никого в свой дом, а просто решили по-семейному провести новогоднюю ночь, вам все равно не обойтись без вкусного праздничного стола, наряженной новогодней елочки и подарков для родных вам людей. Сэкономить время, деньги и силы поможет замена живой елки на искусственное новогоднее дерево. Тем более что сегодня искусственные новогодние елки оптом предлагает большое число супермаркетов и интернет-магазинов.
Наши советы помогут в свою очередь быстро и не очень затратно накрыть праздничный стол. Важно не только приготовить вкусные всеми любимые блюда, но и выделить этот чудесный праздник, приготовив особенные блюда, которые будут предназначенными только для новогоднего застолья.
В любом случае на праздничном столе должны присутствовать как одно-два горячих блюда, так и салаты, холодные закуски. В роли традиционных холодных закусок могут выступать бутерброды. Достаточно подойти творчески к их изготовлению и украшению, и обыкновенный бутерброд с ветчиной либо икрой превратится в настоящий шедевр.
Приготовление салатов также является творческим процессом. Однако, пытаясь придумать новые их вариации, старайтесь все же использовать ингредиенты, хорошо сочетаемые друг с другом. Готовые салаты поместите в оригинальные салатники, обязательно украсьте их цветами, фигурками снеговичков, сказочных персонажей, снежинками, вырезанными из овощей.
Главным блюдом новогоднего стола может стать запеченная утка или другая птица либо же ароматный мясной рулет с аппетитной корочкой. Такие вкусности лучше подавать на стол на красивом общем блюде, предварительно украсив порубленной зеленью, дополнив гарниром, солениями и свежими овощами. Когда все гости соберутся за столом, блюдо можно разрезать на отдельные порции.
Не только красивым, но и вкусным украшением новогоднего стола станут разнообразные лакомства из фруктов, ягод, щедро политые сливками, а также мороженое с топпингом и шоколадными крошками.
Красиво смотреться на столе будут фруктовые тарелки: для этого нарежьте на тоненькие дольки яблоки, апельсины, киви, бананы, а мандарины и грейпфруты просто поделите на отдельные дольки. Выложите фрукты разноцветными кругами на приготовленные большие плоские тарелки и сверху обрызгайте фрукты лимонным соком.
Старайтесь приготовить на стол как можно больше блюд, которые добавят новогодние нотки в праздничную атмосферу. Можно порадовать детишек праздничным рождественским печеньем, покрытым белой как снег глазурью. Либо приготовить вкусный салат и оформить его в виде часов, стрелки которых показывают полночь.
Отличным решением станет и оригинальный букет из сладостей. Для этого можно надеть ягоды, куски бисквита, мармелада, фруктов на деревянные шпажки, затем упаковать их в новогоднюю подарочную бумагу и поставить в вазу на стол.
Не бойтесь проявить оригинальность и потратить силы и время на красивый и вкусный новогодний стол. Такие предпраздничные приготовления окупятся с лихвой, а новый год подарит вам исполнение заветных желаний!
